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篠峯 櫛羅 千代酒造 日本酒 奈良県
篠峯 櫛羅
篠峯 櫛羅 千代酒造 (奈良県)
日本酒の発祥の地と言われる奈良盆地 御所市にて1873年創業
古事記や日本書紀に天上界として登場し
五世紀には豪族 葛城氏の本拠地とし
今も原風景が残っています
葛城山からの伏流水、寒冷な気候を利用し
酒米に拘り地元にて山田錦・雄町を契約栽培
自社精米により品種ごと生産者ごとの味わいを大切に
時間と手間暇をかけ風土を醸した酒造りが行われています
杉の麹室を新設、冷蔵貯蔵庫の増設など品質向上に投資され
今後は農業と熟成への取り組みも行っていくとの事、益々楽しみ蔵元
。
食と共に楽しむ、きめ細やかで上品な純米辛口
軽すぎず、重すぎず、綺麗な酸とのバランスのとれた辛口純米酒
キレの良い日本酒、篠峯、櫛羅が醸されます。
開栓当初の闊達な酸、開栓数日後の味の乗り、双方をお楽しみください。
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【冷蔵】
篠峯 凛々 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
本場赤磐産 雄町を60精白、凛とした辛口、篠峯特有の酸が引き締め盃が進みます。
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
【冷蔵】
篠峯 凛々 赤磐雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
雄町を60%まで精白、篠峯特有の酸が引き締める凛とした辛口、気が付けば普段より酒量が進んでいます。
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
【冷蔵】
篠峯 伊勢錦 晩秋旨酒 純米 無濾過生原酒 1800ml
上質な部分のみを瓶詰め、ボディー全体を酸が包み込むシュワシュワ感は千代酒造独特、サバケの良い端正な辛口
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 伊勢錦 晩秋旨酒 純米 無濾過生原酒 720ml
上質な部分のみを瓶詰めされた晩秋旨酒 無濾過生原酒、16度のボディー全体を酸が包み込むシュワシュワ感、サバケの良い端正な辛口
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
【冷蔵】
櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 720ml
本年度の出来立て新酒、精励な香り、山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ、生原酒のボディーをキリッと引き締める辛口
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸生 1800ml
奈良県生駒産の山田錦を60%精白、吟醸香が程よく香り、上品な甘さも程よく広がります、フレッシュでジューシーな酸味を伴った飲み心地の良いお酒
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
【冷蔵】
篠峯 Azur アジュール 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
新酒の時期に合わせ無濾過生原酒にて限定販売、55%まで磨かれた山田錦の繊細な旨味、開栓後の味の乗り具合も最高
価格: 3,200円(税込 3,520円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごり 生原酒 1800ml
雄山錦50%精白、9号酵母にて凛と引き締めらた辛口、細やかな滓、和の料理とも合わせやすい、ナチュラルな辛口活性にごり
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 蒼 純米吟醸 無濾過生原酒 春の青空を想わす 1800ml
6号酵母の爽やかな酸、春の青空のように親しみ良いバランス、キレ良くやや辛口、皆様に親しまれ飲み口そそります
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
篠峯 吟和 純米大吟醸 中取り 1800ml
兵庫県産特A 山田錦の真価が発揮、柔らかくふくよかな美味しさ、続く余韻は秀逸、千代酒造の技の結晶 芸術的な旨味をお楽しみください
価格: 10,000円(税込 11,000円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 Blanc ブラン 純米 無濾過生原酒 1800ml
低温発酵にるアルコール15度原酒,、穏やかな旨味に、篠峯特有の細やかな酸が同調した爽やかな飲み口、キレよく締まり、体に優しく杯がすすみます。
価格: 2,800円(税込 3,080円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 夏凛 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
赤磐雄町60%精白、軽快感を持ち合わせた夏色 夏凛、雄町ならではのふくらみを持ち合わせた辛口、篠峯特有の爽やかな酸が引き締めてくれる夏酒
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒 720ml、夏酒第一弾
夏酒第一弾、富山県産 雄山錦を60%精白、繊細でおとなしい味筋、爽やかな酸味が締めくくり夏のけだるさを取ってくれる辛口
価格: 1,350円(税込 1,485円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml
伊勢錦のしとやかな米のおいしさ繊細かつ奥行きのある味わい、日本の和の静かな深みを感じさせます
価格: 3,800円(税込 4,180円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 生もと 純米 山田錦 無濾過生原酒 1800ml
山田錦を77%精白に抑え、旨味を強調、生もと造り、日本酒度+9の辛口と共に篠峯特有の酸が引き締めます、ブラックラベルに秘められた飲み答えをお楽しみください
価格: 2,700円(税込 2,970円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生 Type9 720ml
協会9号酵母により辛口に仕上げられ、千代酒造独特の酸が引き締めます、赤磐雄町の上品な旨味と辛さ、均整の取れた筋肉美の旨さ
価格: 2,000円(税込 2,200円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 純米生原酒 うすにごり 新酒第二弾 1800ml
新酒第二弾、出来立ての綺麗な香り、柔らかな味わいに爽やかな酸味、うすにごり部分が興を添え、ガス感たっぷりのフレッシュ感を添えてお届け
価格: 2,500円(税込 2,750円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 純米生原酒 うすにごり 新酒第二弾 720ml
新酒第二弾、出来立ての綺麗な香り、柔らかな味わいに爽やかな酸味、うすにごり部分が興を添え、ガス感たっぷりのフレッシュ感を添えてお届け
価格: 1,250円(税込 1,375円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 超辛口 純米山田錦 無濾過生酒 720ml
岡山産 山田錦100%、ただ辛いだけのお酒ではなく、山田錦ならでわの綺麗な酒質に辛さと旨味、凛と引き締まった辛さの競演、篠峯特有の闊達な酸がキリッと締めくくります
価格: 1,400円(税込 1,540円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 雄町 山廃純米 生原酒 飲み応え辛口 720ml
本場 赤磐産雄町100%使用、力強くコクのある味わい、山廃仕込みの旨味を酸が引き締め余韻を楽しませてくれます、深みを好まれる方にお勧め。
価格: 1,350円(税込 1,485円)
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