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篠峯 櫛羅 千代酒造 日本酒 奈良県
篠峯 櫛羅
篠峯 櫛羅 千代酒造 (奈良県)
日本酒の発祥の地と言われる奈良盆地 御所市にて1873年創業
古事記や日本書紀に天上界として登場し
五世紀には豪族 葛城氏の本拠地とし
今も原風景が残っています
葛城山からの伏流水、寒冷な気候を利用し
酒米に拘り地元にて山田錦・雄町を契約栽培
自社精米により品種ごと生産者ごとの味わいを大切に
時間と手間暇をかけ風土を醸した酒造りが行われています
杉の麹室を新設、冷蔵貯蔵庫の増設など品質向上に投資され
今後は農業と熟成への取り組みも行っていくとの事、益々楽しみ蔵元
。
食と共に楽しむ、きめ細やかで上品な純米辛口
軽すぎず、重すぎず、綺麗な酸とのバランスのとれた辛口純米酒
キレの良い日本酒、篠峯、櫛羅が醸されます。
開栓当初の闊達な酸、開栓数日後の味の乗り、双方をお楽しみください。
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櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 720ml
土・水・米、すべて櫛羅産で造られる風土が創り出した酒、上品な旨味と酸とのバランスが心地よく、上品な飲み心地を楽しませてくれます
価格: 1,800円(税込 1,980円)
在庫切れ
NEW
篠峯 AZURE アジュール 山田錦 純米吟醸 一火原酒 1800ml
山田錦55%精白、蔵内熟成を経て、独特な個性を持った旨味と篠峯特有の酸を主張、しぶめの味わいと共に、そこにある深みを楽しんで頂くタイプです。
価格: 3,200円(税込 3,520円)
在庫切れ
篠峯 AZURE アジュール 山田錦 純米吟醸 一火原酒 720ml
山田錦55%精白、蔵内熟成を経て発売開始、独特な個性を持った旨味と篠峯特有の酸を主張、しぶめの味わいと共に、そこにある深みを楽しんで頂くタイプ
価格: 1,600円(税込 1,760円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 愛山 中取り 純米 無濾過生原酒 720ml
兵庫県産 愛山65%精白、酒質の優しい中汲み部分のみを瓶詰め、柔らかなボディーと細やかな酸との共演、心地よい飲み口 お楽しみください。
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸 無濾過生 1800ml
篠峯の人気シリーズ 「ろくまる」 フレッシュなメロンのような上品な甘みがあり、心地よい酸と柔らかな旨味とのバランスが絶妙、優しく楽しませてくれ女性にも人気
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸 無濾過生 720ml
篠峯の人気シリーズ 「ろくまる」 フレッシュなメロンのような上品な甘み、心地よい酸と柔らかな旨味とのバランスが絶妙、優しい飲み口は女性にも人気
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸生 うすにごり 720ml
広島産 八反35号 60%精白、うすにごり生の涼しげな酒、心地よい渋みを伴いながら喉元を流れ、小粋な酸がさらに清涼感を演出、暑さを癒してくれる嬉しい酒。
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸生 うすにごり 1800ml
うすにごり生の涼しげな酒、小粋な酸がさらに清涼感を演出、暑さを癒してくれる嬉しい酒
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
【冷蔵】
篠峯 夏凛 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
赤磐雄町60%精白、軽快感を持ち合わせた夏色 夏凛、雄町ならではのふくらみを持ち合わせた辛口、篠峯特有の爽やかな酸が引き締めてくれる夏酒
価格: 2,800円(税込 3,080円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 生もと 純米大吟醸 生原酒 720ml
徳島産阿波山田錦50%精白、生もと造りの旨味、個性を有し、熟成した洋ナシ系の柔らかな香り、深みのある味わいキレ味と共に余韻もお楽しみ頂けます。
価格: 2,250円(税込 2,475円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
【冷蔵】
篠峯 生もと 純米大吟醸 生原酒 1800ml
徳島産阿波山田錦50%精白、深みのある味わいとキレ味。生もと造りの旨味、個性を有し、篠峯の特徴である快活な酸と共に口中に広がります。
価格: 4,500円(税込 4,950円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸生 うすにごり 720ml
オリを少しからませた旨味を、篠峯特有の綺麗な酸が爽やかに引き締め、程よい辛さと飲み心地は秀逸、桜の下などで飲んでいただければ最高
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
NEW
篠峯 雄町 山廃純米原酒 2018 熟成の深味
本場 兵庫県赤磐地区の雄町66%精白、2年熟成、山廃造りの深味と雄町の持つ雄大な旨味、2年熟成の深い境地
価格: 2,800円(税込 3,080円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 北雫 中取り 純米吟醸生 720ml
北海道産の北雫50%精白、小仕込み、純米大吟醸スペックで造られ、中取り部分のみを瓶詰め。透明感のある優しい美味しさ、雪解けを待つ想いが表現されています。
価格: 1,400円(税込 1,540円)
在庫切れ
NEW
PICK UP
【冷蔵】
篠峯 北雫 中取り 純米吟醸生 1800ml
北海道産の北雫50精白、小仕込み純米大吟醸スペックで造られ、更に中取り部分のみを瓶詰め、透明感のある優しい美味しさ、雪解けを待つ想いが表現されています。
価格: 2,800円(税込 3,080円)
在庫切れ
篠峯 雄町 山廃純米原酒 熟成の深味 720ml
山廃造りの深みと雄町の持つ雄大な旨味、2年熟成により酸味・旨味・苦みの相乗効果を発揮、柔らかく、深い境地
価格: 1,350円(税込 1,485円)
在庫切れ
NEW
【冷蔵】
篠峯 雄町 秋色生酒 山廃純米吟醸生 1800ml
5か月間氷温熟成、山廃造りの複雑な旨味、角が取れた雄町のふくらみ、秋の素材とお楽しみください
価格: 3,000円(税込 3,300円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 どぶろく生 酒蔵の造る本格派 どぶろく 720ml
日本酒蔵の造る本格派 どぶろく、赤磐雄町の一等米を使用、麹歩合36%の贅沢な造り、自然な甘さとリンゴ酸が織りなすシュワシュワ感は他では味わえない旨さ
価格: 1,200円(税込 1,320円)
在庫切れ
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【冷蔵】
篠峯 雄町 秋色生酒 山廃純米吟醸 720ml
本場 赤磐雄町を7号酵母で醸し、5か月間氷温熟成、山廃造りによる複雑な旨味、ふくらみのある味わいを形成、後口を締めるシャープな辛さ、秋の素材と共にお楽しみください。
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
【冷蔵】
篠峯 愛山 純米大吟醸 中取り 無濾過生原酒 720ml
兵庫県産 愛山45%精白、中取りのみを瓶詰め、愛山の濃淳な甘味とコクが幾重にも重り、丸みと穏やかな味わい、愛山の魅力が溢れんばかりに一回りスケールの大きな酒
価格: 2,500円(税込 2,750円)
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