篠峯純大愛山。酒米のダイヤモンドと呼ばれた愛山も最近はかなりメジャーに。
とは言え、さすがの篠峯さん、綿密に計算された丁寧な仕込み、いつもの濃醇な口当たり、それでいて愛山らしさが満開。
季節柄、どこかチェリーのような風味に酔いしれます。葛城山系のミネラル豊富な仕込み水の仕業？
近所ではなかなか入手困難な希少ブランド。これからもたかまさんにお世話になります。