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大七 大七酒造
大七酒造 福島県
今ではほとんどの蔵元から姿を消した日本酒造りの元祖「生もと造り」を創業以来守り続ける蔵
・ 蒸し米をすりつぶし、乳酸菌や酵母を自然の力で育て上げる、元祖お酒の土台造りを実践
・ 米の形状に合わせて削り雑味成分を取り除く「扁平精米」を採用
正統派生もと造りならではの風格は様々な料理と共鳴し油脂を含む料理にも負けない懐の深さを持ち
時間がたつほどに熟成して成長します
お燗でなお真価を発揮する日本酒とし美質を備えた酒造りを行う福島県の実力蔵
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PICK UP
大七 皆伝 生酛 純米吟醸 - みんなに愛される日本酒 720ml
正統的な生酛造り、原料の潜在力を最大限に引き出した一品、豊饒感や熟成感も楽しめ品格がありながらも、飲みやすさを兼ね備えています
価格: 2,545円(税込 2,800円)
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大七 生モト 純米 1800ml
正統派生モト造りならではの豊かなコクとふくらみ“お燗でじっくり飲みたいお酒大賞”
価格: 2,543円(税込 2,797円)
在庫切れ
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NEW
【冷蔵】
大七 純米生もと 熟成生原酒 1800ml
創業以来 守り続けてこられた正統派生もと造りの純米生原酒をジックリ熟成、複雑で奥行きのある旨味
価格: 3,177円(税込 3,495円)
在庫切れ
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NEW
大七 ひやおろし 生モト本醸造 1800ml
五百万石、生熟成によるの柔らかい飲み口、秋の深まりと共に円熟する旨酒、バランスの良い中辛口
価格: 2,210円(税込 2,431円)
在庫切れ
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PICK UP
大七 箕輪門 純米大吟醸720ml
雑味を徹底除去した上品な芳香、緻密で繊細な味わいに感服、ご贈答にも最適です
価格: 3,629円(税込 3,992円)
在庫切れ
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【冷蔵】
大七 雪しぼり 生もと生原酒 1800ml
大七で唯一新酒として出荷される限定酒(600本)、練り上げられた密度の濃さは、まさしく正統な生もと造りならではの風格
価格: 2,667円(税込 2,934円)
在庫切れ
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大七 熟成生原酒 生モト本醸造
価格: 1,500円(税込 1,650円)
在庫切れ
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大七 箕輪門 純米大吟醸
雑味を徹底除去した上品な芳香、緻密で繊細な味わいに感服、ご贈答にも最適 <完売いたしました>
価格: 8,000円(税込 8,800円)
在庫切れ
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大七 生酛 純米 生詰め 720ml
大七の人気酒 生酛 純米(火入れ)を生詰めで出荷、まろやかなボディーに 引き締った辛さが口中を満たす飲み答え、とろりとした旨味と辛さのバランスが絶妙
価格: 1,380円(税込 1,518円)
在庫切れ
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NEW
【冷蔵】
大七 生酛 純米 生詰め 1800ml
大七の人気酒 生酛 純米を生詰めで出荷、まろやかなボディーに引き締った辛さが口中を満たす飲み答え、とろりとした旨味と辛さのバランスが絶妙
価格: 2,723円(税込 2,995円)
在庫切れ
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NEW
【冷蔵】
大七 生もと 純米 寒熟生詰 1800ml
酒蔵の中でゆっくりと熟成の時を過ごし木枯らしの吹き始める初冬に満を持して出荷、豊かな旨味、完熟の味わい
価格: 2,723円(税込 2,995円)
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