口に含むと…
最初にお米の甘さとフレッシュさが口の中に広がり
次に液体の重厚感…旨味、辛味とキレの良さ
そして口と鼻腔に残る余韻と香り
お猪口よりは大きいが、比較的小さなぐい呑みでの今宵の一献…
酒瓶を眺め…予想外に減ってしまった日本酒…
あゝ深酒です…
宗玄…やはり良い日本酒だぁ
山田錦の重厚感も感じていただいているところを見ると
時間をかけて飲んで頂いているように思います
開栓早々では感じられない旨味、体験しないともったいないですね
猪口のサイズにも工夫をしていただいている
サイズにより口に入る量が異なり、感じ方も異なってきますね
皆様にも大変参考になると思います、ありがとうございます。
総評:



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