お客様の声
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K.I.様
2022/02/05
今の時期だけのしぼり立て。栓を開けると、フレッシュでピチピチ、僅かに発泡、ほど良いブーケ。
特純山田は幻舞の中ではくせのないすっきり系。少し常温に戻して、ワイングラスが似合います。
甘み、旨味、酸味のバランスが素晴らしい。最後は幻舞特有の苦みがほんのり、後味もクリア。
日が経つと、徐々に濃い旨味が増す印象。味わいのグラデーションを楽しめ、女性にもお勧め。
お店からのコメント
2022/02/05
幻舞生原酒シリーズの特徴を、よく掴んでおられますね
山田錦はシリーズの中でも素直なおいしさを持っています
常温・開栓後の味わいもお楽しみいただけたようで嬉しく思います
まさにグラデーション
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総評：
5.0 (1件)