お客様の声
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K.I.様
2021/09/19
香りはほんのりブーケのようで穏やか、口当たりはわずかにとろみがあり、絹のような舌ざわりです。
無濾過生の半年熟成で、磨き上げられた美山錦と山田錦が文字通り絶妙なハーモニーを奏でます。
甘みはしっかり出ていますが、決してくどくなく、幻舞ならでは深い味わいですが、後味はスムーズ。
今でこそアッサンブラージュも珍しくなくなりましたが、先駆的で、しかも上品に仕上がった逸品です。
入手困難な人気銘柄。貴店とのご縁を大切にしたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
2021/09/19
K.Iさま、いつもながら見事なテイスティング
ハーモニックエモーションの特徴をバッチリ掴んでおられます
言葉に置き換えるのは非常に難しいのですが、お見事です
皆様も大変参考になると思います
私は幻舞 生原酒シリーズは、暫く寝かせてから楽しんでいます
機会があれば、是非お試しください。
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総評：
5.0 (1件)