昨年(22年BY)のガツンとくる濃厚な味とは違い、今年はやわらかい感じです。
開栓直後、まだ若いメロンのようなフルーツの香りと味わい、ほのかな酸味、スッと切れる後口でした。
日が経つと、香りが落ち着いて旨みが前に出てきます。
ガツン!を期待したので個人的には星3つですが、十分個性的な味を楽しめるお酒だと思います。
5月13日(日)13時~15時、JR茨木駅前 セントラルホテルにて太陽酒造蔵元を招き「太陽酒造味味会」を企画しています。
太陽酒造のオールラインナップ試飲と共に蔵元の姿勢・人柄に触れて頂き、より地酒に対する認識をUPして頂きたく企画いたしました。
(通常の試飲会では味わえない充実した内容を目指し)
お仲間と共にご参加くださいませ 詳細はHPお知らせをご覧下さい。
総評: 3.0 (1件)