4年物ですが想像以上に肉厚感がありコメントに有る「折り重ねられた余韻」がバランスのとれた高いレベルの
旨味を醸し出しています
今後「奥鹿」を年間通しての”自分セレクション”のお気に入りに加えていきます
対応して頂いた代理店さんの
スピーデイで正確な対応にも感謝しています
有難うございました
秋鹿をご愛飲いただきありがとうございます
「秋鹿酒造 奥鹿 生もと」→「折り重ねられた余韻がバランスのとれた高いレベルの
旨味を醸し出しています」・・・見事に表現されています。
お気に入りの一本を見つけていただける手助けになり光栄です。
注文してから到着までの流れは澱みなくスムーズ。
奥鹿は私見ながら、口中ではしっかりと存在感を示し、喉越し後すぐに気配を消し去る潔さを携えた日本酒かと存じます。(和の揚げ物にも対応できる数少ない日本酒かと)
奥鹿は数年前にご主人の店舗まで買いに伺ったときに出会った素晴らしいお酒です。
機会があれば次は生を注文してみたいです。
ありがとうございました。
生もと造りを寝かすと、こんな素晴らしい酒に成るんだ、見本のようなお酒です、当店でも自信を持ってお勧めしています。
生の方も寝かされています、是非お試しください(現在在庫切れになっていますが、次の発注時には補充しておきます)
貴重な感想を頂きありがとうございます、高間。
総評: 5.0 (2件)