カルムネール レゼルバ ぺドリスカル シングル ビンヤード
標高650m 年間降水量30mmと非常に乾燥し昼夜の寒暖差が大きく
年間340日晴れ、日本では考えられない
収穫量を8トン/haに抑え、選果テーブルで選別されます
ステンレス製のタンクで発酵後アメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成
伝統的な造りとオークの要素を引き出すよう造られています
輝きのある濃い赤色、赤い果実の豊かなアロマの中に
樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります
口に含むとバランスのとれた美味しさが広がり
それに続く優しいバニラ化もお勧めです
キャセイパシフィックコンペティション2016 銀メダル
サクラアワード2017 ゴールド
ワイン アドボケイト2017 86点
チリ>エルキ ヴェレー 赤 等級DO 生産者 ビーニャ ファレルニア
葡萄品種 カルムネール