篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒
富山県産 雄山錦を60%精白
明利酵母と7号酵母にて造られた清涼感のある直汲み
篠峯 ろくまる 夏酒 第一弾
雄山錦は強く主張することなく、繊細でおとなしい酒米です
60%まで磨かれた軽快な飲み口、やや辛口
搾って即瓶詰め、明利酵母の爽やかな酸味が
心地よく締めくくります
ちょっと一息入れたい時に、夏のけだるさを取ってくれる程よい辛口
疲れを取り、食欲をそそってくれます
雄山錦60%精白 酒度+3 酸度2.2 アミノ酸1.2
アルコール16度 容量1800ml