ルイィ ブラン
クロード ラフォン （生産者）
ルイィのトップ生産者、地元で消費されるため入手困難なワイン
サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。
1960年に始められ現在15haの畑を所有し、9haがルイイ用のソーヴィニヨン ブラン
2．5haがロゼ用のピノ グリ、3．5haが赤用のピノ ノワールです。
ルイィ ブラン
畑は、キンメリジャンの上の泥灰土壌と、石灰岩の上の砂利と砂土壌の区画に分かれています。
向きは北西～南東で、日当たりに恵まれ、樹齢の古いものは25年以上になります。
除梗、破砕し、低圧で圧搾し、16度に温度管理しながら醗酵します。
15日ごとにバトナージュしながら、澱と共に3ヶ月間寝かせます。
淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。
ほとんど地元で消費され、地元での評価も高く、ロワールのワインの中で最も入手困難なワインで
トップクラスのサンセールやプイイ フュメに近い味わいを持っています。
‘11年が、「ル グラン ギド デ ヴァン ド フランス2013」で14．5点。
フランス＞ロワール 白ワイン 辛口 葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン 容量750ｍｌ
