シャトー ルメード フュ ド シェーヌ 09
シャトー ルメード
ヒュー ジョンソンやオズ クラークも認める実力派
葡萄畑は全部で18ha、最も古い樹は1965年に植えられ樹齢37年です。
平均生産量は、70000リットルで、半分がタンク、半分は25％ずつ新、1、2、3年樽を使用しています。
シャトー ルメード フュ ド シェーヌ 2009
兄妹でワイン造りをしています、石灰質粘土土壌です。
コンクリートタンクで発酵、12ヶ月間樽で熟成しています。
マロラクティック発酵は樽で行います。
ルビー色で、濃縮された赤い果実、バニラやスパイスの香り
コーヒーの風味と絹のようなタンニンがあって、エレガント
とても高いレベルでバランスが取れており、じっくりと飲んでいただきたい逸品です。
ヒュー ジョンソン｢ポケットワインブック｣やロバート パーカー Jr.「ボルドー」の
プルミエ コート ド ブライの項で名前が挙げられています。
‘09年が、「ルヴュ ド ヴァン ド フランス542」で『GRANDES REUSSITES』（偉大なる成功）
フランス＞ボルドー＞ブライ 赤フルボディー ＡＣブライ コート ド ボルドー
葡萄品種：メルロ６５％ カベルネ ソーヴィニヨン35％ 樽熟成１２ヶ月間 容量750ｍｌ
