アリアーニコ コンタド リセルヴァ ディ マーヨ ノラン
リッカルド コタレッラが指導 アンティークな土着品種から新しい味わい
ディ マーヨ ノランは１８００年代から葡萄栽培に従事
フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが
１９６０年に見事に復活し、モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています
オーガニックは２０年前から採用、２０００年からＩＣＥＡ規定によるオーガニック栽培をスタート
ワイン造りのこだわりは「土着品種の品質向上」「飲み易く飲んで美味しいワイン造り」
「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」等々です
イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルドのアドバイスを受け
その品質もますます際立ってきています
バートン アンダーソンの「イタリアワインポケットブック」や
ヒュージョンソンの「ワールド アトラス オブ ワイン」等でモリーゼの
お勧めワインとして紹介されています
アリアーニコ コンタド リセルヴァ
葡萄品種のアリアーニコは紀元前にフェニキア人がイタリアにもたらした古代品種です
教皇ポール３世のお気に入りのワインだったようです
太く重くなりがちなアリアーニコを丸くエレガントなスタイルにしています
深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられ
とても滑らかで深みのある味わいです
良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないという
ノランの哲学を体現したワインといえます
’０９年が「ワイン アドヴォケイト」で９１点、「ドゥエミラ ヴィーニ」で４房・・・・ 等々
イタリア＞モリーゼ州 赤 フルボディ 等級 ＤＯＣモリーゼ 葡萄品種 アリアーニコ
熟成：30％フランスバリック、70％タンク６ヶ月→ブレンド後 大樽１２ケ月→瓶６ヶ月
容量750ｍｌ
