ひと口目から、旨味とキレの良さに驚く…旨い…凄く旨い…
口に含んだ時の旨味が喉奥に流れていく時に、ひと味違う旨味に変化する…この時、水の綺麗さ…この液体の分厚さを感じる…その後のキレの良さ…辛口な後味…盃を重ねると…この日本酒の違う表情が感じることができる…盃が進む…呑み過ぎ注意ですね…ハハハハ