南方 うす濁り 芋焼酎
大石酒造
鹿児島県阿久根市にて明治３２年創業
平成５年から五代目 自ら杜氏として
「造る側の思い入れを飲む側が認識できるような、差がわかる焼酎造り」にこだわっています
大きな蔵元では伝えることができない「こだわり」
大量生産では伝えきれない「杜氏の心」を時代に惑わされること無く伝えていくことを使命と考えます
南方 （みなかた） うす濁り 芋焼酎
大石酒造の個性を十分に発揮した芋焼酎をと、私たちグループがお願いし造っていただいた
プライベート芋焼酎
黄金千貫を原料に、芋焼酎本来の白麹を用いて造られた常圧蒸留
濾過器を通さずに手漉き布を用い最小限の濾過にとどめた、うすにごり焼酎
１年半の熟成が丸みを創りだし、なめらかな口当たりでいながら芋焼酎の旨味がシッカリ感じられ
後味に、しっかりとその存在感をのこします
鹿児島 大石酒造 いも焼酎 アルコール２５度 容量1800ｍｌ
原料：黄金千貫 白麹 常圧蒸留
