3代目高間一夫です。
日本酒 不老泉 山廃純米 生原酒 白ラベル
蔵付き酵母による山廃造りに拘る上原酒造
生原酒1年熟成を経てバランスがとれ非常に良い状態になっています

程よく熟成した酸味と旨味・渋みが渾然一体
柔らかく落ち着いた美味しさを楽しませてくれますあまり冷たくせず、常温またはぬる燗がおすすめ
心地よい余韻をも楽しませてくれます
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- 2022.03.25
- 17:38
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- 3代目高間一夫です。
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