大阪府茨木市、この地において昭和元年創業 私(現店主)にて3代目になります この地は祖父の頃には摂津郷として名をせ、造り酒屋も多く隆盛を極めていたようです
‘83年に“きき酒師”と“ワインアドバイザー”の資格を取得し 多くの方々にお世話になりました
酒造体験もその一つです 故郷の家族と離れ蔵に泊まりこまれている高齢な杜氏との話の中で家族の事に触れ涙された場面が、今でも忘れられません
これぞ日本酒ではないでしょうか 「人の手によって造られ」 「想いが込められ造られるもの」
この想いを忘れることなく 蔵元や試飲会に赴き、皆様にお伝えする地酒を選定しています 皆様に美味しく飲んでいただけるお酒 ご家族で楽しんで頂けるお酒
日本酒の個性と幅広い味わいを、皆様にお伝えできるよう なお一層頑張ってまいります
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