MODERN 純米無濾過生原酒 追手門学院大学日本酒プロジェクト 720ml

価格: ¥1,900 (税込 ¥2,052)
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MODERN 純米無濾過生原酒

追手門学院大学日本酒プロジェクト
大阪府茨木市にある追手門学院大学の学生が田植え、稲刈り
酒造り体験を行い、ラベル制作まで挑戦

秋鹿酒造より山田錦の種籾を分けていただき
茨木市見山地区にて栽培

秋鹿酒造にて醸造された新たな感覚の日本酒です
多酸酵母を用いた出来立ての甘酸っぱい酸
アルコール14度(生原酒)の軽快な飲み口
サバケ良いワインタイプに仕上がっています

山田錦70%精白 アルコール14度生原酒 容量720ml

MODERN 純米無濾過生原酒 追手門学院大学日本酒プロジェクト 720ml

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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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