高天 寒造り 純米辛口
冬の厳しい寒さの中、古来からの伝統製法により
造られる辛口純米酒
お米の心地よい旨味
綺麗なまとまりがあり、流れ良く口中を楽しませてくれる
程よい辛さと美味しさ
料理と共に楽しめる、スッキリとした辛口タイプの純米酒
冷やして、美味しい流れを
ぬる燗にて、柔らかなふくらみが現れ、心地よい美味しさ
後口の綺麗な引き具合も嬉しい、信州の美しい自然を想い、お飲みください。
長野県産ひとごこち５９％精白 酒度＋６ 酸度１．４ アルコール１５度 容量720ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
日本酒の固定観念を捨て季節を問わず酒造りと向かい合い
新しい日本酒の創造を目指されています
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