岩清水 ROSIER ロジェ　３兄弟

出品酒と同クラスの３９％まで精白された１１度原酒を
搾り工程の各部分ごとに瓶詰め

長野県で新たに品種登録された信交酒（山恵錦）を３９％まで精白
通常の倍以上の時間をかけ、ゆっくり醸しだされた、お米の中心部の美味しさを
１１度原酒にて皆様に問いかけます

薔薇のような柔らかな香り
高精白された酒質は柔らかく、しぼりたての爽やかな発酵ガスが
１１度原酒の優しさと共に口の中に広がります
気品を伴った、新感覚の領域のお酒

素材を生かした日本料理に、パスタ、ピザなどに、おしゃれな女性にお勧め

全国９店舗のみ取扱い限定酒
同じお酒でも、搾りだされてくる各部分によって味の違いを
実感して頂こうという試みです
（通常は各部分を混ぜて販売されます）

３つの部分に分け瓶詰
　1　.槽に積み重ねられた自重圧により最初に出てくる　「あらばしり」
　　　ピチピチ細やかで闊達な酸、キレ味爽快
　2.　中間部分の上質な味の綺麗な部分のみを抜き取った　「中汲み」
　　細やかで上品な酸と心地よい洋ナシのような旨味
　3.　圧力をかけ搾りだされた味濃いめの　「責め」
　　　洋ナシを想わす旨味と心地よい甘味

この機会に是非、各部位の味の違いにチャレンジください。
表示価格は各１本の価格です （３本合計ではございません）
バリエーションから選択いただき単品でも購入可能ですが
この機会に３種お試しください。

信交酒（山恵錦）３９％精白　アルコール１１度原酒　容量500ml

ラベルには５つのバラがあしらわれ
味わいを薔薇の本数と色の花言葉で表現されています

５つのバラ、あなたに出会えたことの喜び
ピンクのバラ、しとやか、上品、可愛い人
紫のバラ、誇り、気品

どこか可愛らしく品も漂うようなお酒にと願いが込められています
ラベルに蝶が舞っています、その位置により３種を区別しております