幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒  720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
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幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒
お一人様 1本限定 : 生産状況が落ち着くまでご了承ください
創業1540年の老舗蔵を守る女性杜氏 千野氏の愛情たっぷりのお酒

醸造・微生物学を東京農業大学で学び数々の受賞歴を誇ります
知識のみに頼らず、伝統を重んじた丁寧な造りが行われ
幻舞は、600kg仕込みの小さなタンクから生まれます。


幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒

美山錦を49%まで精白、ゆったりした綺麗な香りを漂わせています
飲み口柔らかく旨味が緻密に濃縮され柔らかく口中を満たしてくれ
千野杜氏の丁寧な造りと、注がれる愛情がうかがえます
心地よい酸もあり口中での深みをも楽しませてくれます

あまり冷たくせず、グラスに注ぎ落ち着いた頃が飲み頃です
また、ぬる燗でも、より深く旨味と余韻を楽しませてくれます
シーンに合わせ様々な温度帯でお楽しみください。

美山錦49%精白 酒度+3 酸度1.6 アルコール17度 容量720ml

幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒  720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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