幻舞 ハーモニック エモーション 純米大吟醸 無濾過原酒
美山錦を49%まで磨いた純米大吟醸の中取りと
山田錦を35%まで磨いた純米大吟醸を
50%の割合でブレンド、6か月低温熟成により味わいが一つになり絶妙な風味
ワインでは2種以上の品種をブレンドし、より良い個性を追求するのが常識になっています
幻舞 ハーモニック エモーションにおいても、純米大吟醸酒のブレンドにより
相乗効果を追求されています
柔らかな旨味を湛えた上品な香り
口中で絹のような柔らかな旨味の共演が織りなされ
深く柔らかな旨味の余韻も秀逸です
千野杜氏の織りなす純米大吟醸 ハーモニック エモーッション、是非お試しください。
美山錦49%精白 山田錦35%精白 酒度±0 容量1800ml
お客様の声
JAPAN大好き!様 | 投稿日:2022年08月11日 |
おすすめ度: | |
丁寧な梱包とメール連絡も親切さを感じました。まだ、呑んではいないですが物凄く楽しみにしております。また、機会があれば注文をしてみたいですね!
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個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
お店からのコメント