最も古い酒造りの製法 生もと造りを守り続ける大七酒造の寒熟生詰、季節限定酒
春先に搾られ夏の間涼しい酒蔵の中でゆっくりと熟成の時を過ごし
木枯らしの吹き始める初冬に満を持して出荷されます
豊かな旨味がさらに深まり
まろやかでとろりとした完熟の味わい
ぬる燗にして柔らかな旨味が口中に広がります、暖かい鍋料理と共にお楽しみください。
五百万石69%精白(扁平精米) 酒度+2.5 酸度1.1 アミノ酸1.0 アルコール15度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
最も古い酒造りの製法 生もと造りを守り続ける大七酒造の寒熟生詰、季節限定酒
春先に搾られ夏の間涼しい酒蔵の中でゆっくりと熟成の時を過ごし
木枯らしの吹き始める初冬に満を持して出荷されます
豊かな旨味がさらに深まり
まろやかでとろりとした完熟の味わい
ぬる燗にして柔らかな旨味が口中に広がります、暖かい鍋料理と共にお楽しみください。
五百万石69%精白(扁平精米) 酒度+2.5 酸度1.1 アミノ酸1.0 アルコール15度 容量1800ml
寒造りされた「しぼりたて」と共に味の乗った「熟成酒」 酒徒には嬉しい両タイプ楽しめる季節です。
嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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営業時間 9時~19時
土・日・祝日 営業 ご来店大歓迎
定休日は水曜日です
お近くにお越しの折はお立ち寄り下さい。