春出し 限定五千本 春を告げるお酒 |
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秋鹿 春出し限定五千本 純米吟醸生 |
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秋鹿酒造 能勢の大寒仕込み 春出し限定五千本 時の経過に伴う日本酒の熟成具合を楽しんでいただくために 春(新酒 生)と、秋(熟成酒 火入れ)の年二回に分け五千本ずつ販売されます 和洋中 いずれの料理とも! 春出しは本年の新酒 生酒を瓶詰めされています寒さに耐え抜いた新芽のような心境でしょうか 新酒独特のかどが取れ、柔らかい味が乗りつつあります やや若く勝気な渋みを伴った辛口 若さの象徴 ニキビ顔の青年かな? 闊達な若さは和洋中いずれの料理にも合わせやすい性格を持ちます 冷も、お燗も旨い! 生酒だからと冷やして飲まなければは・・・・正しくありません春出し限定五千本 冷はもちろんの事、お燗しても旨い 柔らかな膨らみとまろ味が生まれます 試さないと損ですよ。 |
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一本づつ ロットナンバー付き | ||||||
![]() | 表ラベルにはロットナンバーが付けられています 当店からお送りするナンバーが5000番に近づいてきたら 要注意、品切れ間近のサインです この「春出し」を蔵内で熟成させ秋口から発売されるのが 昨年度の単品人気度No1 「秋だし限定五千本」 (火入れ) その人気度の要素を静かに持った新酒生詰め 「春出し」の 柔らかな飲み心地 お楽しみください。 |
原料米:山田錦60%精白 酒度+5 酸度1.8 アミノ酸1.2 アルコール16度 容量1800ml