秋鹿 超辛口 槽搾直汲 純米吟醸 生原酒 日本酒度+16 超辛口 1800ml

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
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日本酒度+16の超辛口 まさに男酒

蔵元でしか飲めなかった しぼりたての酒

秋鹿 超辛口 槽搾直汲(ふなしぼりじかぐみ) 純米吟醸生原酒
秋鹿特約店限定酒の中でも年に一度だけ出荷される搾りたて超辛口限定酒
日本酒度を見ると敬遠される方も折られますが、ただ辛いだけのお酒ではありません
店頭試飲でも「初めて体感する味」と大好評を頂いています。

生原酒の旨みを出来立ての炭酸ガスがピチピチ口中で炸裂
ボディーをグッと引き締める辛口
舌の両端にヒリヒリ渋みが続きます、この酸は中華や肉の油脂をも綺麗に洗い流してくれます
飲み口 新鮮にして豪快 まさに男酒

すべてのデーターを開示 確かな品質
表ラベルには原料米・精米歩合をはじめ、酒質を表す数値が記載
発酵をつかさどる使用酵母まで記載されています
秋鹿酒造では11ヘクタールの自社畑をもち蔵元自ら無農薬栽培に取り組む蔵ですので
酒米の選定も厳しく良質の山田錦を60%まで精白され造られたこのお酒は
力強いながらも繊細さを兼ね備えています

日本酒度+16の超辛口、しぼりたての炭酸ガスとの見事なベストマッチ
口中を洗い流す酸は食を口に運ぶたび美味しく新鮮に、また酒の味をも毎回 新鮮に主張!
是非 この境地、体感してみてください

ピチピチ炭酸ガスは開栓後2週間以上健在
発酵炭酸ガス内包と言うと早く飲まなければガスが抜けてしまうのではないかと
心配される方がおられますが、ご安心ください
長い発酵期間の中で酵母が作り出したガスですのでお酒自体の中に溶け込んでおり
2週間たっても発酵ガスは健在です、それ以上の日数が経過しても
緩やかに純米吟醸生原酒になるわけで十分楽しんでいただけます。

原料米:山田錦60%精白 酒度+16 酸度2.2 アミノ酸1.3 協会11号酵母 アルコール18度 容量1800ml  (秋鹿 超辛口 槽搾直汲は1800mlサイズのみ 発売です )

秋鹿 超辛口 槽搾直汲 純米吟醸 生原酒 日本酒度+16 超辛口 1800ml

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秋鹿酒造の特約店限定酒を年間40種以上取り扱いをしております
大阪を代表する銘酒として自信を持ってお勧めいたします。


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