雁木 みずのわ 純米吟醸 山田錦50%精白  清楚な飲み心地 720ml 

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
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雁木 純米吟醸

雁木 純米吟醸

広く愛されるスムースな飲み心地

生命力あふれる水 雁木の仕込みに用いら れる水はすべて50キロ離れた錦川上流の
水源から汲まれた軟水が用いられます
この生命力溢れる水が雁木のお酒すべてに共通する
“のびやかな味”を形成しています

大吟醸酒クラスの規格
純米吟醸酒として発売されていますが、良質の山田錦を50%まで磨き
人目が届き、手造りに許される1000キロ以下の小さなタンクにて
仕込まれる、この雁木はまさに大吟醸クラスの規格にて造られています。

スムースな飲み心地 人気銘柄
アルコール度数が15度ということもあり
仕込み水の優しさが、より一層感じられるお酒です
山田錦を50%まで磨いたスムースな飲み心地が
柔らかく除々に膨らんでいきます

「雁木」シリーズの中でも親しみやすく、広く愛されるタイプ
強い日本酒が苦手な方に
また一息入れたい日本酒党の方にもお勧めです
冷~お燗まで万能タイプ・・・これも嬉しいですね
冷やしていただくと、なお一層飲み心地が増します
雁木 蒸米とり


原料米:山田錦50%精白 酒度+4 酸度1.5 アルコール15~16度 容量720ml

雁木 みずのわ 純米吟醸 山田錦50%精白  清楚な飲み心地 720ml 

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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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