大七 箕輪門 純米大吟醸

価格: ¥8,000 (税込 ¥8,640)
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大七酒造の超扁平精米技術を用い磨きぬかれた最高峰の酒
雑味を徹底除去した上品な芳香
細やかな流れ
生モトつくりを極めれば、ここまで来るのか
緻密で繊細な味わいには感服です
広く親しまれる心優しいお酒、ご贈答にも最適です

 <完売いたしました>
山田錦 扁平精米 酒度+2 酸度1.3

大七 箕輪門 純米大吟醸

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通常精米歩合を上げるとビーズのような球状になりますが、大七酒造の扁平精米は酒米の形状に沿って削られるため楕円形になります、まさに神業です
磨きぬかれた優しい深味が皆様の心に届くと確信しています

東北震災・原発と二重の災に遭遇した福島県、皆様の愛飲を願います


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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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